|
- Om permakultur (engelska)
- Vänskapsväxter
- Repellent plants
- Fröodling
- Film om permakultur
- Permakultur forum Internationellt
- Film om en villatomt som odlar 60% av sitt "vegetariska" behov
- Anteckningar från en Permakulturkurs
(Tova Olander)
Jord-Darwin-Filosofi (film
Möte med självhushållare
Jordisering
Companion plants
Ängsfröer köp
Vallfröerköp
Permakultur
|
ODLING PERMAKULTUR
Permakultur (perma=permanent, bestående; kultur=odling) är ett planerat odlingssystem med naturens växtsätt och mångfald som förebild.
Permakultur är enkelt att förklara, men oerhört omfattande. Det är helt enkelt motsatsen till monokultur. Det är ett helhetsbegrepp för självhushållande och innefattar hur du "designar" ditt liv i förhållande till odling. Man skulle kunna säga att permakultur är sträva efter att bli mer trädgårdsmästare än att bli jordbrukare. Att det är ekologiskt är självklart, d v s använder ej konstgjort gödsel eller kemiska bekämpningsmedel. Det handlar om att anpassa sig till naturens vilkor och och låta träd, buskar, blommor, örter och djur samverka och dra fördel av varandra. Motsatsen, monokulturodling (samla en typ av växt på ett ställe) kommer genom sitt ensidiga näringsupptag utarma jorden och förorsaka jordtrötthet.

För den som anammat Permakulturens principer är det lätt att bli entusiastisk, ja nästan smått religiös. Det finns för permakulturisten ingen anledning att läsa någon annan handbok om odling och självförsörjning om den saknar den visdom som Permakultur beskriver.

Mina planer på att stoppa upp vattnets flöde, lägga ut värmesamlande stenar, blanda olika grödor som stöttar varandra.

Olika idéer kring vänskapsväxter.

HUVUDGRÖDOR
Potatis 3 sorter, Majs, Bondböna - e
Rädisor, Rödbeta, Morot, Lök
Bönor, ärtor, Kål
Broccoli, Squasch, Pumpa, Tomater, Aubergine
KRYDDOR: Dill, Kamomill, Persilja, Oregano, Salvia, Timjan, Gräslök, Mynta, Kummin, Ruccola, Dragon, Johannesört, Citronmeliss, Malört, Solros,
Lupiner, Lusern
TRÄD BUSKAR Äpple 3 sorter - 14 stycken (varav 4 vilda),
Päron 2 sorter, 4 stycken
Körsbär 2 sort, 5 stycken
Plommon 2 sort, 4 stycken
Nypon, Slånbär, Vinbär vita röda, Krusbär, Blåbär, Hallon, Björnbär, Smultron, Jordbubbar, Rabarber
Vill ha: Hassel, Kastanj (rödblommig hästkastanj),Hängalm, Rodendendron
STÖDVÄXTER
Squash genovese - e, Rosmarin - f, Oregano - f, Borago - gurkört - e, Ocium -, trädbasilika - e-f, Allium -piplök - f, Purjolök carentan 3 - e, Gräslök - f, Carum carvi - kummin - t, Basilika - e, Bladdill - e
ÄNG-VALL-KANT
1. Ängssvingel (Festuca pratensis)
eller Rajgräs
2. blåbinkegräs[1] och blåblinka, (Cichorium intybus)
Trifolium rödklöver - f, Artemisia - rysk dragon - f, Regnbågslupin - f, Helianthus - solros - f, Myrrhis - spansk körvel - f, Levisticum - libbsticka - f, Medicago sativa blålusern alfalfa - f, Nässlor, Ringblomma - e, Ull lupin - e, Lepidium - krasse - e, Ängsalvia - f - feb-juni, Achillea - röllika - f, Artemisia - malört - f

Jag utgår från den mest önskade grödan och odlar "stöttande" växter kring den.
Skydd för björnbär:
Vattenspruta: 0.5% matolja, 0.1% såpa, Spraya ej i sol.
Grisars kapacitet för att "välta jord": 3 st, 3 mån, 15x15 meter
Dammbygge
Gräv 30 cm djupare än planerat djup
30 cm gräs luftigt
5 cm gödsel
2mm bentonitlera
Pappsäck/tidning täckning
20 cm sand/jord
Kompost variant 1 Aerob
1/3 gödsel
1/3 färskt grönt/hushålls
1/3 finfördelat kol (tidningar/kvistar/halm)
Fuktigt, luftigt (rör i mitten)
Täck med halm e t c
Från 4e dagen rör varannan.
60 C grader idealtemperatur
Kompost variant 2 Anaerob
(badkar?)
Matrester & Gödsel & (mindre kolmaterial) & maskar
Lock av tidning
Mask gillar ej citrus/lök
Mask kan luras till ett hörn (med hushållsgrönavfall) och sedan kan komposten tömmas.
Ca 3 månader
Starta en "bädd"
Halm
Kompost
Gödsel&jord
Tidning/kvistar i botten

Biomaterialcache
JORD
Block, Sten, Grus, Sand, Mo, Mjäla, Ler
Lerjordar ger sena skördar, vete, åkerbönor, potatis- fungerar.
Olika jordar: sedentära (bildade på plats (torv, ler från urberget), sedimentära (flodavlagring), minerogena (söderdelat berg), organogena (djur/växter), Förna (översta förmultnande skogslagret), Humus (det förmultnade förnan, bra att tillsätta lerjordar).
Humus finns i Råhumus (sur jord, svårförmultnad), Mull bildas i mer basisk jord (lövskog/åker), torv växtrester som inte förmultnat ordentligt (svag mikroflora).
Anrikningsjord: grundvatten stiger och tar med sig mineraler upp. 2 dm matjord.
Urlakningsjord: grunvatten sjunker och tar med sig mineraler. Brunjordar i bokskogar. Eller rostjordar (järn) och moränjordar (grus smulad på istiden).
Kulturjord: matjorden, svartjorden, sand, moränlera.
Växter som klarar mer vatten
Fläder
Aronia
Vattenlilja
Highbushblueberry
Vide, pil
Skogssäv
Kaveldun
Allmän kunskap
Sojabönor kan växa på skogsmark
Dandelion/maskros drar upp mineraler.
Willow = pilträd, hittas i vattensänka
Klöver tar N ur luft och fertilizar
Sjögräs istället för gödsel (ska vara 3 mån gammalt)
Näring NPK Kväve fosfor kalium (aska)
Nässelvatten ger kväve, träaska ger kalium och benmjöl ger fosfor.
Aska innehål mellan 10 % och 30 % av kalcium (Ca). Innehållet lite procent av av kalium (K) och magnesium (Mg) uppgår medan men innehåll av fosfor (P) ca 1 procent av Aska har Ph mellan 9-13
Att skörda innebär att ta ut näring som måste ges tillbaka till marken.
Generellt kan man också säga att lerjordar är mer basiska än sandjordar.
Urin och blodmjöl lämpliga till blåbär.
Svårt att sänka ph. Vinbär tål skugga.
Gräs - Tvinga ner gräsrötter genom att torka ut dem.
Klipp högt för kväva ogräs.
Gräs vill ha 6.5 PH
Lawn - Have the pH of your soil professionally tested. Add lime if it is
Below 6.0 and gardener's sulfur if it is above 7.0.lawn
Vattna i omgångar ej dränka
Gräsfrön ska ligga på ytan.
I vattensjuk mark kan rötter dö efter en vecka.
Mulch förna ytskikt - härma naturen. Strawberry och gurkört.
Spinach, broccoli och gurkört perennial.
TRÄD
Plommon (tolererar mer väta) och andra stenfrukter ska helst beskäras under JAS-månaderna, dvs juli-september. Detta för att de lätt blöder om man beskär på våren. Man bör aldrig ta bort grova grenar, helst ska träd beskäras kontinuerligt, och grenarna som ska bort ska inte vara grövre än 5 cm i diameter.
Äpple vill ha "torra" rötter (också körsbär) och ska ej kalkas. och ej ha gräs runt sig.
Äpple/Päron kan beskäras våren.
hallon (etc), körbär, plommkon under JAS.
Krusbär kan beskäras i oktober.
HÖNOR äter gärna: Ost, havregryn
körsbär dränera
|